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营口卤猪头肉技术培训,营口熟食技术加盟
作者:特色小吃培训加盟    发布于:2018-11-12 10:07:28    文字:【】【】【
18创业开店,做些什么好?你是否还是处于迷茫的边缘,没有很好的方向,到百佳福学习熟食技术了,猪头肉熟食大家都比较常见了,熟食可以一年四季经营了,夏季可凉拌,冬季可以爆炒,即可开店也可流动经营了,不管是一个人经营还是两个人都可以的,可谓是较为方便快捷的小吃了,学习猪头肉猪下货技术,掌握核心技术配方,营口卤猪头肉培训店,大连熟食加盟,很多人都喜欢吃熟食,心、肝、肺、肠、蹄等,包括猪头肉,都可谓是上品了。
猪肉系列:卤猪手、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺
鸡肉系列:卤全鸡、卤鸡翅、卤鸡腿、卤鸡脖、卤鸡头、卤鸡爪、卤鸡心、卤鸡肝、卤鸡胗、童子鸡
猪头肉的特点:色泽红润,香糯浓醇、咸甜适度,肉质鲜美,肥而不腻、肉有光泽。勾起吃客们的馋虫和口水。猪头肉中含有优质的蛋白质和必须的脂肪酸,可提供血红素(有机铁)能够改善缺铁性贫血。
百佳福猪头肉的培训内容:卤料配方、配比、卤水制作、泡制去腥味的方法以及用料配比、制作流程、包括卤、酱的制作等。
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