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冰糖葫芦技术培训,冰糖葫芦技术学习,大连冰糖葫芦技术哪里学
作者:特色小吃培训加盟    发布于:2018-10-12 10:58:12    文字:【】【】【
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将山楂等用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外,根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦,香蕉冰糖葫芦,桔子冰糖葫芦,蜜枣冰糖葫芦,腰果冰糖葫芦,核桃冰糖葫芦等。
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